quinta-feira, 23 de maio de 2013

Receita número 6 - Pão de cachorro-quente, de Ivana Melo


Pão de cachorro quente sem glúten e sem lactose
Autora da receita: Miriam Nunes Vieira Pereira


Ingredientes:

1 copo de farinha de arroz (250 ml)
1/2 copo de fécula de batata
1/2 de polvilho doce
2 colheres de sopa de linhaça triturada
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de psyllium em pó (pode ser comprado em capsulas ou em farmácias de manipulação)
1 colher de sobremesa de goma xantana
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
2 ovos pequenos
1 1/4 copo de água
1/4 copo de óleo

Modo de fazer:

Na batedeira colocar todos os secos e misturar bem. Acrescentar os líquidos e bater por 5 minutos. Modelar com duas colheres do tamanho desejado. Depois untar a mão e terminar de modelar. Tem que untar a mão a cada pão.

Deixar crescer - coloque uma bolinha da massa num copo de água - quando ela subir e boiar é a hora de levar o pão para assar.  Asse em forma untada e enfarinhada, em forno pré aquecido a 210 graus. Depois dos primeiros 10 minutos, reduzir a temperatura para 180 graus.


300 comentários:

  1. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  4. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  5. Esta é a minha receita preferida!

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    1. Vamos torcer por nossa bonequinha doce, papai. bjs

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    1. Rivaldo, obrigada por mais este apoio. bjs

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  8. Esta receita é pratica e rapida de se fazer, Muito bem explicada. Esta receita é a melhor receita que já vi. É A MINHA RECEITA PREFERIDA!

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    1. Amigão, obrigada pelo apoio. bjs pra família

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  9. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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    1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  10. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  11. esta é minha receita favorita

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  12. Esta é minha receita preferida!

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  13. Esta é a minha receita preferida!

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  14. Esta é minha receita preferida

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  15. Essa é minha receita preferida!

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  16. Esta é minha receita preferida!

    de Antônio Arruda

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  17. Essa é a minha receita preferida!

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  18. Esta é minha receita preferida !!!

    Marcela

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  19. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  21. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!!!!!!!!

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  22. Esta é a minha receita preferida!

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  24. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  25. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  26. ESTA É MINHA RECEITA FAVORITA! '-'

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  27. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!!

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  28. Este comentário foi removido pelo autor.

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  29. está é minha receita preferida!

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  30. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  31. Caraca Ivana, tu levou de goleada kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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  32. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA.

    Raquel Batista

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  34. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!!!

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  41. ESTA É A MINHA RECEITA PREFERIDA!

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  42. Esta é minha receita preferida!!!! Top!!!

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  44. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!!!

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  45. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!!!

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  46. Esta é a minha receita preferida! 0/

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  47. esta é mesmo minha receita preferida!!! ^_^

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  48. ESTA É MINHA RECEITA PREFERIDA!

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