Eu adoro participar dos acontecimentos do mundo sem glúten. Claro que eu gostaria de participar bem mais, dos congressos, das conferências, das reuniões, mas a vida corrida não me permite.
Dessa vez, tive a oportunidade de fazer vários exames importantes para os celíacos e me encaixar em uma pesquisa que está sendo feita no Hospital Universitário Clementino Fraga, mais conhecido aqui no Rio como Hospital do Fundão, situado na cidade universitária da UFRJ. O hospital atende a população, e como está ligado a uma das melhores faculdades de medicina do país, é um local de ensino e pesquisa científica, o que é de extrema importância, pois o avanço das pesquisas na medicina faz com que nossos problemas de saúde possam ser solucionados ou amenizados.
A Dra. Rita de Cássia Arnaud, nutricionista, está pesquisando a relação da Doença Celíaca com a Osteoporose e a absorção da vitamina D pelos celíacos. Fiz Densitometria Óssea e vários exames de sangue, fezes e urina. Passei quase um dia inteiro lá para a realização dos exames, pois, precisava aguardar o tempo para absorção do cálcio no meu organismo após a ingestão de uma solução rica neste mineral. Foram muitas garrafinhas de água ingeridas, inúmeras idas ao banheiro e frasquinhos de sangue, mas isso tudo vale a pena. Além de pesquisar os níveis de vários hormônios no meu corpo, de saber como andam meus ossos (eu ainda não tinha feito densitometria...), e contribuir para o avanço das pesquisas na área da Doença Celíaca, conheci a Dra. Rita, a Elaine (a "vampira" que colhia nosso sanguinho...) e a amiga celíaca Luciana Pavlidis, quem me fez companhia nas horas de espera, entre uma corrida e outra ao banheiro para colher a urina... Era até engraçado, o papo era interrompido toda hora para a corridinha básica para o pipi! E papo de celíaco é sempre o mesmo, uma receita daqui, outra de lá, o dia-a-dia complicado para comer na rua e por aí vai! Depois de horas de jejum, ganhamos um lanchinho sem glúten. Oba! A fome era negra!
O dia foi muito agradável, saindo de lá, passei no shopping para almoçar (na hora do lanche da tarde, hehe) e vim embora feliz por poder saber como anda minha saúde, e me tratar, e também por contribuir para este importante estudo. Os resultados vão demorar um pouco para ficarem prontos, mas como o ano está "voando", daqui a pouco eles estão comigo.
Dra. Rita, eu e o aparelho da densitometria. |
Devagar, Elaine! |
Luciana, eu e nosso lanchinho... Adorei te conhecer, Lu! |
Um beijo a todos os leitores do MCSB!!
Gostou? Comente!
Nossa! Inovou esta história de ter lanchinho sem gluten após a coleta!!! Uau! inédito!
ResponderExcluirflavia
Ai que legal!!! Ficou show!!! ADOREI!! Muito bom te conhecer tb Malu. Próximo evento celíaco aí vaos nós kkkkkkk Bjks Lu
ResponderExcluir